Magnetrongerecht
Magnetron
Ingrediënten
- 500 g aardappelen
- peper
- zout
- peterselie/bieslook van beide 1 el fijngeknipt
- 1/2 dl slagroom.
Bereiden
Schil de aardappels, was ze en schaaf ze in dunne plakjes, vet de schaal in( inhoud 1/2 1).
Leg 1/4-deel v/d aardappelplakjes op de bodem. Bestrooi ze met peper, zout en 1/4-deel peterselie/bieslook. Schenk er 1 el slagroom over. Herhaal dit 3 x. Verwarm de aardappelkoek, afgedekt ca 8 min op vol vermogen in de magnetron.
Opmerking: i.p.v. de peterselie en bieslook kunt u ook tijm en dille of kruizemunt gebruiken.
Bijgerecht voor 4 pers.
Cal: 275, Vet: 11, KH: 39