Bodem (hard)

Zanddeeg

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 beker basterdsuiker
  • 1 beker zelfrijzend bakmeel

Bereiden

Klop de eiwitten stijf, dan de eierdooiers even kloppen, nu twee eetlepels heet water erbijvoegen, dan de basterdsuiker en vervolgens het zelfrijzend bakmeel en het eiwit. Dan is het klaar.

Baktijd:
In de oven, 10 minuten vol vermogen.