1 liter
Ingrediënten
Voor 1 liter:
- 3 eieren
- suiker naar smaak
- 1/5 liter sinaasappelsap
- eventueel een scheutje cognac
Bereiden
Klop de eieren met de suiker dik en schuimig.
Schakel de mixer terug naar de laagste stand en voeg langzaam het sinaasappelsap en eventueel de cognac toe.
Mix de drank nu nog even op de hoogste stand en dien de drank onmiddellijk in glazen op.