Magnetron
Magnetron
Ingrediënten
- 4 el pindakaas( sesam)
- 1 el ketjap manis
- 1 thl sambal oelek
- 1 dl melk
- 1 zakje santen
- 1 kleine chinese kool
- 3 el seroendeng
Bereiden
Roer de pindakaas, ketjap, sambal, melk, santen doorelkaar. Verwarm onafgedekt 2 min op vol vermogen. roer het tot een gladde saus. Maak de kool schoon, snijden in de breedte in plakken van 2 cm. Leg de plakken dakpansgewijs in een ronde schaal. Schenk de pindasaus erover. Kook onafgedekt 6 min op vol vermogen. Strooi er seroendeng over.
Bijgerecht 4 pers.
Cal: 240, Vet 18, KH 12.