Stoofschotel met varkensvlees en broccoli

Voor 2 personen

Voor 2 personen

Ingrediënten

  • 200 g broccoli
  • 1 rode paprika
  • 50 g oesterzwammen
  • 4 plakjes bacon, 200 g hamlappen
  • 1/2 eetlepel  goelasjkruiden
  • 1 dl droge witte wijn
  • 375 vacuum  verpakte krielaardappels
  • zout

Bereiden

Verdeel de broccoli in kleine roosjes en snijd de stronk in  plakjes. Snijd de paprika in grote stukken en de oesterzwammen in  repen. Snijd de bacon in reepjes. Hamlappen in blokjes. Doe de  hamlappen, goelasjkruiden en bacon in een schaal. Schenk de wijn  erbij: verwarm afgedekt 10 min 500 watt. Schep de broccoli,  paprika, krielaardappels erdoor: verwarm afgedekt nog ca 10 min  op vol vermogen. Schep de oesterzweammen erdoor: verwarm  onafgedekt nog ca 1 min.  

Cal: 460, Vet 11, KH 14